Obiettivo
Obiettivo del corso è fornire le conoscenze necessarie per misurare e migliorare le prestazioni di sostenibilità nella vitivinicoltura italiana, attraverso l’utilizzo degli applicativi web del programma nazionale VIVA “La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia”. La struttura del corso è modulare e include lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche in cui si analizzeranno gli aspetti principali dei quattro indicatori VIVA – ARIA, ACQUA, VIGNETO, TERRITORIO – attraverso casi studio.
Destinatari
Il corso è rivolto a tecnici ed operatori di tutte le aziende del vino italiane e a tutti coloro che lavorano o vogliono lavorare nel campo della sostenibilità nella vitivinicoltura, approfondendo le possibilità che il programma Nazionale VIVA offre. Il corso si svolge in gruppo (max 25 persone) per permettere di dedicare la giusta attenzione alle esigenze di ogni singolo partecipante.
Docenti
I docenti del corso sono esperti di sostenibilità e/o titolari di corsi presso università, centri di ricerca e aziende sia in Italia che all’estero.
Attestato del corso
Alla fine del corso ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di frequenza. Ai corsisti che supereranno il test finale previsto, sarà data la possibilità di essere inseriti nella lista dei consulenti presente sul sito ufficiale del Programma VIVA (https://viticolturasostenibile.org/programma-viva/consulenti/) disponibile per le aziende che intendono aderire al Programma.
Programma del Corso
Il programma del Corso di formazione è scaricabile QUI. Si sottolinea che la partecipazione allo Stakeholder Engagement, previsto venerdì 22 novembre alle ore 14:30, è obbligatoria ai fini dell’ottenimento dell’attestato di frequenza e del superamento con profitto del corso.
Iscrizione e costi
Il corso è gratuito ma a numero chiuso e comprende il materiale didattico. Le iscrizioni sono aperte dal 7 ottobre al 21 ottobre 2024 e richiedono la compilazione dell’apposita scheda d’iscrizione (disponibile cliccando QUI), che permetterà la selezione dei candidati. Le aziende e gli enti di verifica aderenti al Programma VIVA hanno un accesso preferenziale al corso. Alla scadenza delle iscrizioni, coloro che verranno selezionati riceveranno i Disciplinari tecnici VIVA che dovranno essere letti prima dell’inizio del corso.
Ai corsisti saranno offerti i pranzi per le giornate del 20 e 21 Novembre 2024.
Al momento dell’iscrizione il corsista dovrà comunicare la partecipazione o meno al caffè expo previsto venerdì 22 novembre alle ore 17:30. La partecipazione non è obbligatoria ai fini del superamento del Corso.
Segreteria del corso
Per eventuali chiarimenti relativi alle modalità d’iscrizione e per informazioni logistiche potete contattare la Dr.ssa Francesca Trevisan:
email: francescatrevisan@opentea.eu
cellulare: 3270989323
Vi ricordiamo che per una buona preparazione di base sul Programma VIVA è disponibile il corso online sulla piattaforma OpenTEA, con interessanti seminari web realizzati dal Ministero dell’Ambiente in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore, partner scientifico del Programma VIVA. I webinar, anche se non completamente aggiornati rispetto ai Disciplinari VIVA 2.3 rispetto all’indicatore Territorio, forniscono importanti indicazioni per approfondire la struttura del programma VIVA e comprendere i passaggi principali per il calcolo degli indicatori di sostenibilità ARIA, ACQUA, VIGNETO e TERRITORIO per la certificazione VIVA di organizzazione e prodotto soffermandosi inoltre sulle fasi che precedono il calcolo, ovvero la raccolta e l’inserimento dei dati strutturali.
Per avere accesso alle lezioni su piattaforma OpenTEA è necessario inviare una mail con la richiesta delle credenziali all’indirizzo: francescatrevisan@opentea.eu
