VIVA-La Sostenibilità della vitivinicoltura in Italia promuove la sostenibilità nel settore vitivinicolo anche grazie all’erogazione di corsi specializzati, che rappresentano un importante momento d’incontro e di confronto. I corsi, rivolti a consulenti, tecnici aziendali, enti di verifica e professionisti del settore vitivinicolo, hanno come obiettivo quello di fornire le conoscenze necessarie per valutare le prestazioni di sostenibilità della filiera vitivinicola attraverso l’approfondimento di specifici disciplinari e l’utilizzo dell’applicativo web VIVA. 

I corsi, assolutamente gratuiti, sono svolti, a partire dal primo del settembre 2015 in occasione dell’Expo di Milano, a cadenza semestrale e per un numero di massimo 30 persone, in modo da dedicare la giusta attenzione alle esigenze di ogni singolo partecipante. La struttura del corso è modulare e include lezioni teoriche e esercitazioni pratiche, tenute da esperti e docenti universitari, in cui si affronteranno gli aspetti principali dei quattro indicatori del programma nazionale VIVA – ARIA, ACQUA, VIGNETO, TERRITORIO – attraverso specifici casi studio per comprendere praticamente tutte le fasi che portano all’ottenimento della certificazione di sostenibilità VIVA.

I corsisti che risulteranno idonei otterranno un attestato di frequenza e la possibilità di essere inseriti nella lista di consulenti VIVA a disposizione delle aziende che desiderano aderire al Programma e ottenere la certificazione VIVA. I corsi di formazione VIVA contribuiscono oltre che al trasferimento di know-how alle aziende anche alla creazione di nuove opportunità di lavoro all’interno dei “green job”. Nell’ambito dei corsi VIVA sono infatti nate importanti collaborazioni tra i partecipanti che hanno portato alla creazione di una rete di consulenti presente su tutto il territorio nazionale.